Antônio Carlos dos Santos, o Cacau, começou sua carreira profissional no juniores do Santos FC em 1980, atuou pelo São Bento, Vitória, Portuguesa Santista, Atlético Paranaense, Joinville, Taquaritinga, Nacional-SP, XV de Piracicaba e Juventus de Jaraguá-SC.
Ao longo de sua carreira integrou a Seleção Brasileira Junior de 1983, foi vice-campeão brasileiro, em 1983, e campeão do Torneio Início, pelo Santos, já pelo Atlético Paranaese conquistou duas vezes o campeonato estadual.
Seu trabalho como auxiliar-técnico, junto ao técnico Ruy Scarpino, se deu nas equipes da Francana, Rio Branco de Americana, Moto Clube-MA, Santo André, Barueri, Ituano e, agora, com o São Bernardo Futebol Clube.